今日は以前からリクエストの多かった
ブリスボールの作り方♪
前のアカウントでレシピを出して、
その後消されてからそのままになってました
リクエストを沢山いただいていたので、ちょっとレベルアップバージョンで(*’▽’)
食べたら、、、
あ！チョコ！！
となる、チョコ好き、甘い物好きさんにオススメのレシピ。
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材料
・クルミ １カップ
・レーズン １/２カップ
・ココアパウダー １/４カップ
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よりスイーツ感を出したかったらバニラエッセンス少々。
大人味にしたかったらブランデー少々。
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作り方
①クルミを一晩水につけておく。
（クルミが柔らくなり、灰汁もぬけます。）
＊アーモンドも一晩水につける。
＊カシューナッツはそのまま水につけなくても使えます。
②材料を全てフードプロセッサーへ。
フープロが無ければ、頑張って包丁で叩いてもOK
③粉砕したらこんな感じ。
④丸めます。
⑤周りに色々付けます。
⑥完成★
右から
ココアパウダー、
家にあったマンゴーフレーク
左は前にも紹介したキヌアのグラノーラ
今これハマってます。
いやらしくない自然な甘いココナッツの香りで美味しい。
高いので単品で食べたりできないけど、
ヨーグルトにかけたり、
普通のグラノーラに混ぜたり、
サラダにかけたり、
今日のブリスボールは友人にあげるつもりなので
ちょっと可愛く作ってみました♪
仕上げはチョコレートのトリュフケースに入れてプレゼント♡
今回はローブラウニーの形でも作りましたよ♪
これは、
小さめのタッパーにラップを敷いて、
ギュウギュウ固めると
こんな感じ♪
それらしくザックリ割ったクルミを上に置いて固めました。
これを良い大きさにカットすればOK。
丸めるのが面倒ならこんなやり方だと楽です♪
保存は冷凍庫に入れると日持ちがします。
レーズンのおかげで糖度が高いので、カチカチにはなりません。
アレンジとしては、
レーズンの代わりにデーツ。
その他どんなドライフルーツでもOKなので、
イチゴのドライフルーツを使えばイチゴチョコ。
マンゴーのドライフルーツならマンゴーチョコと
バリエーションを楽しめます(*^-^*)
我が家の娘も大好きで、学校から帰ると冷凍庫から出してポイッと食べます。
宿題の前に食べるのが日課。
夕食の時間が近くても何だか許せるお菓子。
ダイエッターさん、
妊婦さん、
子供にもオススメの
美味しい健康オヤツです(*´▽｀*)
味はホントにチョコだからお試しくださーい♪
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