ダイエットご飯♪簡単ローストビーフの作り方☆定番の筋肉ご飯

ローストビーフのレシピ♪

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今日はダイエット定番飯!!

riri流ローストビーフの作り方♪

 

ローストビーフって色々な作り方がありますよね(*^-^*)

私のローストビーフの作り方は

その他の料理と同じでパパッと出来ちゃうレシピ♪

 

使うお肉はコストコのみすじ肉です♪

*ミスジは一番右

ミスジは脂肪が少ない部位なので、カロリー控えめ。

ダイエッターさん向けのお肉です!

が、火を通し過ぎるとパサつきやすいので、しっとりローストビーフがオススメ♪

 

基本的に、牛ももや肩肉でローストビーフは作ります。

みすじがなかったらモモや肩でもOK!

 

お肉何グラムでも作り方は塊肉なら同じ。

 

 

作り方

①お肉に塩コショウをする。

クレイジーソルトとかでもいいし、ニンニクすり込んでもいいし。

味付けはお好みで。

 

②フライパンで表面を焼く

しっかり全面を。

 

③全面焼いたらラップの上で少し冷ます

*ドリップが出にくくなりますよ

 

④ここでたっぷりお湯を沸かし始める

 

⑤お湯が沸騰したら少しお肉が冷めてきているので

ラップで二重に包み

 

ジップロックや耐熱の袋に入れ

 

⑥沸騰したお湯の中に。

3分ほど沸騰した状態のままグツグツ

 

⑦3分経ったら火を止めて蓋をする。

中がしっとり赤目なら15分

しっかり火を通したかったら20分

時間が経ったら取り出して粗熱を取り冷蔵庫へ。

 

完成★

 

オーブンに入れなくても短時間で簡単にできちゃいます( *´艸`)

 

 

 

牛肉は部位を選ぶとタンパク質も豊富でダイエットにピッタリ♪

 

痩せ外食はお寿司か焼き肉をオススメしてます!

高くつくけど(;’∀’)

 

焼き肉でのヘルシー部位は

牛タンとハラミ!

 

ロースやカルビは脂質が高くカロリーも高くなるので、

食べ過ぎ注意です(‘ω’)ノ

 

焼き肉の時は野菜をちゃんと食べることに注意する。

良くあるキムチもオススメです。

発酵食ですし唐辛子で代謝もアップ!

 

週末外食などで野菜を取れない場合にオススメしているのが

青汁!

手軽に飲めるのでここで活用しない手はない!!

青汁のダイエットと健康効果♪青汁を飲むタイミングや種類について

 

 

 

焼き肉とかニンニク系で気になるのは口臭。。。

ラーメンとかのネギ系とか。

こういうのも外食時とか持ち歩くと良いかなとか思ってる。

デートとかね!ママ友とランチとかね!

その場で瞬時に効果ありみたいです。

世界初!沖縄化石サンゴアパタイトの炭酸タブレットで瞬時に息スッキリ♪

 

 

というか、子供の口臭気になり過ぎてこれ試してみるつもり!!

子供の口ってクサくないですか(;・∀・)

口呼吸してるから。

ウチだけ!?

チルドブレッシュ 初回960円(税抜)

 


と、なぜか口臭の話題になっちゃったけど、

結構気になりません?

夏だからかな?

やっぱり体臭的なのは気になる!!

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