実は以前から紹介したいと思いつつ、
レシピ系の投稿は結構大変なので後回しになっていた料理！！
私が思うダイエット最強メシ( *´艸｀)
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それは、、、
茶碗蒸し！！
作るのが難しそうと思われがちな茶碗蒸しですが、
実は超リーズナブルにできて
料理初心者でも失敗なく作れて
最高にダイエットにピッタリな料理なんです(*’ω’*)
茶碗蒸しの材料は知っていますか？
卵、だし汁、みりんと醤油と塩ちょっと、あとは冷蔵庫にある材料。
たったこれだけでできるので、夕食にお悩みの人は一品簡単に増やせます。
ではレシピを♪
材料
（２～３人分）
・卵 L１個
・だし汁 １２０ｍｌ（ほんだしをお湯で溶いてもOK）
・塩 ひとつまみ
・醤油 小さじ１/4
・みりん 小さじ1/4
・具 （冷蔵庫にあるもの）
作り方
①卵、だし汁、塩、醤油、みりんを全て入れて混ぜる。
（だし汁は少量のお湯でほんだしを溶いて、水で薄める形でもOK）
（アツアツのお湯に卵を混ぜると固まるので、ほんだしを使う場合はぬるま湯くらいにしてください）
これで卵液は完成！！
見たままヘルシーーー！！！
②中に入れる具を準備。
よくあるのは鶏肉、かまぼこ、三つ葉とかですが、
冷蔵庫にあるものでOK！
私はパッと冷蔵庫を見て、
枝豆、しめじ、ちくわを準備してみました♪
サラダチキンをほぐしてもOKだし、
カニカマとか、
変わり種だとチーズを入れてもおいしいですよ♪
前日の残りのひじきの煮物を入れちゃってアレンジするのもOk！
＊茶碗蒸し王道の鶏肉を入れる場合、鶏肉は小さめに切ってくださいね。
③器に具を入れて
④卵液を注ぎます。
（この時濾しながら入れると舌触りが良く仕上がります。面倒ならそのまま入れてください）
⑤アルミホイルをかぶせて
フライパンに器を並べ、器の半分の高さになるよう水を入れます。
⑥器を一度取り出し、
火を付け水を沸騰させます。
沸騰させたら器を入れ、また沸騰するまで待ち、
沸騰したら火を弱火にし
蓋を閉めて７分。
７分経ったら火を消し、蓋を開けずにそのまま７分放置。
で！！完成☆☆☆
大量に作るなら材料を倍にしてください♪
とってもヘルシーで具次第ではタンパク質を多めに食べることも可能♪
失敗する要素がなく、
料理が苦手な人もおいしく作れます(*’ω’*)
特に茶碗蒸しは食べやすく子供も好きだし、
男性には料理できる風をかもし出せるので、彼のお家でパっと作るのもアリです( *´艸｀)
どんぶりに一人分として作って、
ダイエット料理にしちゃうのもオススメです♪
ぜひ料理のレパートリーの一つに加えてください(‘ω’)ノ
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