カヌレって実はダイエットスイーツかも!?初心者でも簡単カヌレの作り方

ダイエットスイーツ

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私が痩せるまでのダイエットレポート

 

コロンと可愛い形のカヌレラブラブ

何となく難しそうなお菓子ですが実は簡単!!

 

そして、よく考えたらカヌレって結構ダイエット向きかもキョロキョロ

バター少ないし、牛乳多いし、砂糖の種類を考えたら問題なくダイエットスイーツグッキラキラ

 

 

カヌレのレシピ

 

<材料> カヌレ型 プリンカップ 5、6個分

牛乳  250ml

バター 10g

砂糖  60g (カロリーを気にするならラカントとかでOK)

薄力粉 50g

卵   1個

バニラオイル、バニラビーンズ 少々

ラム酒 少々

 

 

<作り方>

①牛乳とバーターを鍋に入れ、火にかけ、バターを溶かす。

 

②薄力粉と砂糖をボウルに入れ、軽く混ぜる。

 

私は今回キビ砂糖を使いました。

コクがある砂糖が合うので、黒糖や甜菜糖でもOK

もちろん白砂糖でも大丈夫です。

カロリーを気にするならラカントでもOK。

 

 

③卵を割り入れ、混ぜる

 

 

④少し冷ました牛乳&バターを少しずついれ、混ぜる。

 

⑤卵液を濾す

 

⑥そのまま12時間休ませる。

 

絶対に一晩、できれば12時間ほど休ませてください。

上の状態はシャバシャバしているけど、休ませるとトロミが出てきます。

 

 

⑦一晩たったら、液の中にバニラオイルとラム酒を入れる。

⑧型にバターorオイルをしっかり塗り、液を入れる

⑨210度に予熱したオーブンで60~70分焼く。

 

ラム酒をオレンジキュラソーやキルシュに変えてもOKニコニコ

薄力粉を5gほど一部置き換えて、ココアパウダー、抹茶パウダーを入れ、変わり味のカヌレも作れますラブラブ

牛乳を豆乳に変えてもコクがあって美味しいですよグッキラキラ

 

焼きたては表面がパリッとしています。

カヌレはぜひ焼き立てを食べてください!

しばらく置くとシナシナになるので、トースターなどで温めると復活します。

 

小さめのカヌレの型で焼くとシナシナが少ないかも?

個人的には大きく焼いてモチモチしているプリンみたいな食感が好きですウインク

 

 

このカヌレ型だと、テフロンなので扱いやすいです。

少し大きめの型なので、我が家のオーブンだと70分

 

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下矢印シリコン型もあります。これは少し小さいと思うので、60分でよさそうかな

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カヌレってこのフォルムだから難しそうに見えるけど、簡単に言うとプリン液を高温で焼いただけのお菓子ウインク

めっちゃ簡単。

失敗しようがない!!

ぜひ挑戦してみてくださいラブラブラブラブ

 

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