最近野菜が高いですよねー
なるべく今安い野菜で食事を用意しているのですが、考えるの大変
てことで、今日はダイエットレシピを出してみます
人参は千切り
玉ねぎは薄切りにして辛みと口が臭くならないように熱湯を回しかける
アスパラは下の固い部分の皮を剥き、茹でる。
ささみは柔らかくなるように茹で
オリーブオイルのマリネ液を作り
全ての材料を混ぜて15分放置
2,3日冷蔵庫で保存できます
マリネ液はドレッシングとしても使えるので、カロリーを書いてみました♪
オリーブオイルのマリネ液は、ただのお酢でもOKですが、飲むお酢を使うとフルーティーで酸味もマイルド。
ちょっとフレンチの高級な味のマリネ液になります
飲むお酢の種類によっては酸味が少なすぎる物もあるので、その場合はお酢を足すか飲むお酢を増量して作ってください
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